Jestem wielką fanką słodkości we wszelkich postaciach, chociaż staram się nie nadużywać tej przyjemności, aby samej nie zamienić się w ciasteczko. Trochę gorzej jest u mnie z pieczeniem. Zawsze z pewną dozą zazdrości spoglądam na kulinarne dzieła sztuki mojej siostry. Wszystko tłumaczę tym, że po prostu brakuje mi czasu. Zresztą wyznaję zasadę, że każdy powinien robić to, na czym najlepiej się zna i co sprawia mu najwięcej frajdy.
Kiedy w moje ręce wpadła najnowsza książka z przepisami Anny Starmach, czyli Pyszne na słodko stwierdziłam, że chyba to jest znak, abym wreszcie coś w tej kwestii zrobiła.
Ale na początek może przedstawię Wam szczyptę informacji na temat samej książki. Jak już wspomniałam wcześniej jej autorką jest Anna Szarmach. Szerszej publiczności może być znana jako jurorka w programie Gotuj o wszystko- została zwyciężczynią jednej z edycji, MasterChef a także jako prowadząca „kącik kulinarny” w programie Dzień dobry TVN. Książka składa się z ponad 80 przepisów na ciasteczka, ciasta i inne słodkości. Co warto podkreślić, jest to w pewien sposób kompilacja przepisów na słodkości z poprzednich tomów Pysznych. Trzeba podkreślić, że nie znam pozostałych książek z tej serii, ale być może nie długo się do nich przekonam. To są dosyć proste przepisy, których wykonanie nie zajmuje wiele czasu.
Zresztą sama się o tym przekonałam, ponieważ postanowiłam wypróbować jeden z przepisów. I o dziwo po zastosowaniu się do wytycznych zamieszczonych w przepisie, przeszłam przez cały proces pieczenia, niemal bez szwanku dla mojej kuchni i dzieła, które stworzyłam. Były to ciasteczka w piegi, chociaż moje ich nie miały, niestety. Może następnym razem przygotuje je dokładniej. Zresztą nie mogąc porównać z tymi przyrządzonymi przez panią Annę, to jednak uważam, że jak na pierwszy raz wypadły całkiem nieźle.
Należy podkreślić, że same przepisy są bardzo dokładne. Nie trzeba się domyślać ile i jakiego składnika dodać, bo często są podpowiedzi samej autorki. Tego mi właśnie było potrzeba. Dzięki temu nie stresowałam się, że coś mi nie wyjdzie i zmarnuję tylko artykuły spożywcze. Na każdej stronie jest fotografia każdego deseru (zresztą, dlaczego miałoby ich nie być, skoro to książka kucharska?) i powiem, że każdy z nich wygląda smakowicie. Wydaje mi się, że każdy znajdzie coś dla siebie i swoich umiejętności. Często może to być inspiracja do przygotowania czegoś słodkiego i zaczarowania tym samym własnych gości.
Znajdziemy tutaj przepisy przede wszystkim na ciasta, babeczki, ciasteczka, ale także desery. Jest naprawdę w czym wybierać! Znaleźć tutaj możemy także przepisy i wskazówki członków rodziny Anny. Dzięki temu staje się to niezwykła książka.
Tak naprawdę Pyszne na słodko jest książką dla każdego. Nawet dla tych, którzy tak jak ja są zabiegani i nie mają za wiele czasu na gotowanie. Ostatnio zauważyłam, że sprawdzi się także jako prezent. Także, jeżeli nie macie pomysłu na prezenty pod choinkę, to proponuję zastanowić się nad propozycją Anny Starmach. Tym samym można sprawić wiele radości nie tylko osobie obdarowanej, ale także sobie, ponieważ w końcu uda się podarować komuś trafiony prezent.
Reasumując, jestem zachwycona tą książką, ponieważ jest doskonałą inspiracją i w pewien sposób otwiera czytelnika na nowe doznania, smaki. Z czystym sercem mogę ją polecić każdemu, aczkolwiek nie wypróbowałam wszystkich przepisów, to jednak tworzę już plany na następne wypieki.
Za możliwość zrecenzowania książki i przeżycia miłych chwili chciałabym bardzo serdecznie podziękować Wydawnictwu Znak.
Komentarze
Prześlij komentarz